Гуаровая камедь

Гуаровая камедь – белый порошок, не имеет запаха. Цвет камеди может варьироваться от белого до светло-желтого. Сырье для получения камеди является растение гуар – семейства бобовых. Гуаровую камедь получают методом экстракции из семян растения. Родина этого растения – Индия, Пакистан, США, а также оно растет в Африке и Австралии.

INCI: Guar Gum

В состав гуаровой камеди входят полисахариды, которые при взаимодействии с водой образуют сахара гексозы, маннозы и галактозы.
Гуар хорошо растворяется в воде.

Применение гуара:

В косметологии
Используется в качестве эмульгатора и стабилизатора смесей, загустителя. Является очищающим средством, образующим защитную пленку на коже. Гуар добавляют при приготовлении кремов, кондиционеров и других средств. Гуаровая камедь обладает влагоудерживающим свойством, она прекрасно увлажняет кожу

В пищу:

Это пищевая добавка, увеличивающая вязкость продукта. В пищевой промышленности гуарана используется в качестве загустителя смесей и стабилизатора.

В медицине:

Внутрь при ожирении, запоре, диабете. Применение внутрь камеди очищает наш организм.

Рекомендуемая концентрация – от 0,1 до 0,6%

Хранить в сухом, прохладном месте.